jeudi 24 avril 2014

recette : quiche lorraine


Ingrédients : 
1pâte feuilletée
4 tranches de jambon blanc 
150g de râpé
2oeufs
2verres de lait
1cuillère à soupe de farine


Dérouler la pâte feuilletée.
La mettre dans le moule à tarte.
Piquer la pâte avec une fourcette.
Couper le jambon en petits morceaux.
Répartir le jambon et le râpé sur la pâte.
Battre deux oeufs en omelette dans un saladier.
Dans un peti bol, mélanger la cuillère de farine et la diluer avec un peut de lait.
Ajouté le contenu du bol et le reste du lait dans le saladier.
Verser le mélange sur le râpé.
Mettre le moule dans le four, thermostat 6 (180C°) pendant 30 minutes.




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire